Radicchio Risotto mit Speck
Sehr herzhaft und geschmackvoll ist das Radicchio Risotto mit Speck. Ein Rezept aus Südtirol.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- EL Butter
- Stk Knoblauchzehen
- EL Öl
- EL Parmesan
- Prise Pfeffer
- Radicchio
- Risotto-Reis
- Rotwein
- Prise Salz
- Speck
- Suppe
- Stk Zwiebel