Risotto allo zafferano con prosciutto crudo e fiori di zafferano
Oggi vi lascio la ricetta di una mia variante del classico risotto allo Zafferano.
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Riso carnaroli
- Parmigiano
- Scalogno
- Prosciutto crudo
- Burro
- Cipolle
- costa Sedano
- Sale