Kotleta na červeném víně s mrkvičkou a šalotkou, paprikovými brambory a jarni cibulkou
Kotlety nasolíme a opepříme, potřeme plnotučnou hořčicí a zprudka orestujeme na 4 lžících olivového oleje. Přidáme mrkev a šalotky. Šalotky pouze…
- Čas: 60 min
- Porce: 4
Zdroj: toprecepty.cz
Suroviny
- vepřové kotlety
- červeného vína
- hovězího vývaru
- mrkve
- šalotky
- sůl
- pepř
- hořčice
- mletá sladká paprika
- brambory
- lžic olivoveho oleje
- jarní cibulky