Shakshuka
Shakshuka je voňavý pokrm ze Středomoří a Blízkého východu – jemně kořeněná rajčatová omáčka s vejci vařenými přímo v pánvi. Skvělá volba na vydatnou snídani, ale také lehčí oběd nebo večeři. Servíruje se s pečivem dle Vašich preferencí.
- Čas: 20 min
- Porce: 1
Zdroj: Jídelní plán
Suroviny
- vejce slepičí střední, m, 2 kusy
- olivový olej, 5 ml
- červená paprika, 0,3 kusů
- Cottage sýr, 50 g
- cibule, 0,3 kusů
- česnek, 1 stroužek
- římský kmín mletý, cumin, 1 špetka
- paprika sladká mletá, 1 špetka
- chléb kváskový, 70 g
- rajčata sterilovaná, krájená, drcená, 0,3 kusů