めかぶの冷やしたぬきそば

めかぶの冷やしたぬきそば

めかぶの冷やしたぬきそばはいかがですか。コリコリとした食感のねばりのあるめかぶと、コクのある天かすが、冷たいおそばに絡んでとってもおいしいですよ。簡単に作れて暑い季節にぴったりなので、ぜひお試しください。

出典: kurashiru.com

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材料

  • そば 1玉
  • お湯 適量
  • めかぶ 50g
  • 水 100ml
  • めんつゆ 60ml
  • 天かす 20g
  • 小ねぎ 適量

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