Vegan gekookt/gevuld eitje
De plantaardige keuken kent vrijwel geen grenzen. Ben je benieuwd naar een plantaardig alternatief voor een gekookt of gevuld ei? Probeer dan dit heerlijke recept, ontwikkeld door Traivegan. Lekker bij het ontbijt, vooral straks met Pasen, maar ook bij de lunch of een gevuld eitje bij de borrel.
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: ProVeg Nederland
Ingrediënten
- amandelmelk
- tl agar agar
- tl kala namak )
- el instant aardappelpuree
- tl edelgistvlokken
- tl kurkuma
- tl aardappelzetmeel
- kokend water
- tl margarine
- tl zonnebloemolie
- tl mosterd
- el vegan mayonaise
- tl ketchup
- tl agavesiroop
- verse tuinkruiden
- tl paprikapoeder
- tl knoflookpoeder
- tl uienpoeder
- snuf nootmuskaat
- snuf peper