Recette facile de madeleines au thé vert

Dans les cuisines des grands pâtissiers comme dans celles des amateurs éclairés, la madeleine occupe une place à part. Aujourd'hui, direction le japon avec une variante parfumée au thé vert, le matcha (poudre de thé vert japonais finement broyée). Une bosse généreuse, un moelleux incomparable et une jolie couleur verte : voici une recette accessible que je vous propose de réaliser ensemble, étape par étape.

• Portions: 4

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