Kartoffel Gemüsebällchen mit Backerbsenkruste
Für dieses Rezept sind Muskeln gefragt, denn es werden Kartoffeln gepresst! Macht nicht nur großen Spaß, sondern die fertigen Kartoffel Gemüsebällchen mit Backerbsenkruste schmecken dann auch doppelt so gut!
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 16
Quelle: land-leben.com
Zutaten
- gekochte Kartoffeln
- Karotten
- Sellerie
- Stange Lauch
- EL Olivenöl
- gehäufte EL LAND-LEBEN Vollkorn Semmelbrösel
- Ei
- Kräutersalz & Pfeffer
- LAND-LEBEN Bio Dinkel Backerbsen