Charque com Banana-da-Terra
Receita de Charque com Banana-da-Terra
- Porções: 6
Fonte: almanaqueculinario.com.br
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- gr de charque demolhada e aferventada para eliminar o sal
- colher de óleo
- de xícara de toucinho fresco cortado em cubos pequenos
- cebola grande cortada em rodelas
- dente de alho amassado
- xícara de água
- bananas-da-terra médias descascadas e cortadas em rodelas
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Coentro picado para polvilhas