簡単！茄子と豚肉の煮浸し
電子レンジで簡単！ナスの煮びたしがあっという間にできちゃいます。ナスだけでなく、豚肉を加えているのでメインのおかずにもなっちゃいます。冷蔵庫で冷やしてからでもおいしく食べられます。ピリ辛がお好みの方は鷹の爪を加えてみてください。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚こま切れ 200g
- ナス 3個
- めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ3
- 砂糖 小さじ1
- ごま油 小さじ1
- 刻みねぎ 適量
電子レンジで簡単！ナスの煮びたしがあっという間にできちゃいます。ナスだけでなく、豚肉を加えているのでメインのおかずにもなっちゃいます。冷蔵庫で冷やしてからでもおいしく食べられます。ピリ辛がお好みの方は鷹の爪を加えてみてください。
出典: kurashiru.com