Cigares au poulet et légumes
Pour préparer Cigares au poulet et légumes, détailler le blanc de poulet en petits morceaux et le faire sauter, sur feu vif, dans 20 g de beurre avec la gousse d?ail. faire cuire les légumes en julienne dans le beurre restant pendant 5 mn.
- Temps: 40 min
- Portions: 6
Source: Cuisine Marocaine
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Ingrédients
- blanc de poulet
- paquet de feuilles de brick
- courgette en julienne
- carotte en julienne
- poivron vert en petits dés
- blanc de poireau en julienne
- de feta coupée en petits morceaux
- de beurre
- brin de thym
- ?uf pour coller les cigares
- gousse d?ail émincée
- de l'huile pour friture