Ölbräserade revben med fänkålssallad
Revbensspjäll i ugn smaksatt med en av våra mest älskade måltidsdrycker, ölen. Serveras i salladsblad och toppas med en krispig fänkålssallad, rädisor och hasselnötter. Passar utmärkt på buffébordet.
- Tid: 90 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- gula lökar
- vitlöksklyftor
- ca 1 kg tjocka revbensspjäll
- msk olja
- salt
- svartpeppar
- cl ljust öl
- fänkål
- tsk salt
- kruka persilja
- msk dijonsenap
- msk honung
- dl crème fraiche
- dl strösocker
- dl bbq-sås
- cosmopolitansallad
- hyvlade rädisor
- grovhackade hasselnötter