Kapr na modro
Kapr na modro patří mezi nejchutnější recepty na tuto tradiční vánoční rybu, ne každý jej však zná. Příprava je přitom vcelku snadná a rychlá a s naším videoreceptem to půjde samo.
- Čas: 60 min
- Porce: 2
Zdroj: kupi.cz
Suroviny
- Kapr filet s kůží 2 ks
- Větší mrkev 2 ks
- Petržel 2 ks
- Celer 0.5 ks
- Citron bio 1 ks
- Menší cibule 3 ks
- Čerstvý tymián 3 snítka
- Koření na vývar 1 balení
- Voda 0.5 l
- Bílé víno 200 ml
- Ocet 300 ml
- Voda 300 ml