Risotto alla zucca con champignons e fonduta
Ora che Halloween è passato, possiamo finalmente mangiare le nostre adorate zucchette. Io non la amo particolarmente, ma ci sono proprio dei piatti che mi fanno impazzire e questo è uno di quelli. Buona Lettura 🤤
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Riso
- Zucca delica
- Funghi champignon
- Prezzemolo
- Sale
- Olio
- Brodo vegetale
- Burro
- Formaggio