Pico de Gallo — Salsa Mexicana
Pico de Gallo är en enkel men god och fräsh salsa. Salsan tillhör en av de mest populära i det mexikanska köket och kan ätas som salsa i en taco, sallad till en bit kött eller som dipp till tortillachips.
- Tid: 315 min
- Portioner: 4
Källa: Allt om äkta mexikansk mat
Ingredienser
- Tomat: 2
- Lök: 1/2
- Lime: 1 msk eller enligt smak
- Serrano: 1/2
- Färsk koriander: Några blad och kvistar
- Salt: Efter smak