Chilaquiles Verdes — Majschips i grön salsa, vegetariskt, med ägg eller kyckling
Chilaquiles i grön salsa är en mättande och fantastiskt god mexikansk frukost eller brunch som kan varieras med olika toppings i oändlighet. Det här receptet ger två stora portioner och skulle kanske kunna delas med fyra personer med några extra ägg och lite bönor vid sidan.
- Tid: 45 min
- Portioner: 2
Källa: Allt om äkta mexikansk mat
Ingredienser
- 500 g
- 1-2 beronde på smak
- 2 klyftor
- 1/2 stor
- Enligt smak
- Majschips: 2 dl
- Toppings: 175 gram
- Efter smak
- 1/4 stor