Zdravá zelňačka s houbami a jogurtem
Kysané zelí, houby, uzené maso a koření tvoří základ této odlehčené verze klasiky. Místo smetany jsme sáhli po lžičce nízkotučného jogurtu – dodá krémovost bez zbytečných kalorií.
- Čas: 30 min
- Porce: 4
Zdroj: Jako Proutek Recepty -
Suroviny
- menší cibule
- stroužky česneku
- střední brambory
- litr kuřecího vývaru
- uzeného masa
- hrst sušených hub
- kysaného zelí
- bobkové listy
- kuličky nového koření
- kuliček celého pepře
- sůl podle chuti, kapka oleje
- lžíce nízkotučného bílého jogurtu + snítka petržele 🌿