白菜とベーコンの豆乳スープ【#包丁不要 #スープジャー】

白菜とベーコンの豆乳スープ【#包丁不要 #スープジャー】

腹持ち抜群!冬野菜の”白菜”を使った簡単スープジャーレシピ。作り方は、とっても簡単で、ちぎった白菜とベーコンをスープジャーに入れてお湯で温め、あとは、お湯を捨ててサッと煮立てた豆乳スープを注ぐだけ。たったこれだけだけど、満足感抜群のスープが完成。白菜だけだと、どうしても淡白なのですが、ここに豆乳を加えることで腹持ちが一気にアップ!身体もポカポカ温まりますよ♡

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 白菜 50g
  • ベーコン 1枚
  • 水 100ml
  • 豆乳 100ml
  • コンソメ顆粒 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/4

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