Girelle fredde farcite
Le girelle di pancarrè sono un antipasto freddo facile e sfizioso, ideali da preparare se avete ospiti all'improvviso o da preparare come alternativa ai soliti tramezzini. Queste girelle fredde sono superveloci e di alto gradimento e si prestano a mille farciture diverse. Io oggi vi propongo due varianti: girelle maionese, cotto e funghi e girelle Philadelphia, speck e rucola. Ovviamente potete sbizzarrirvi con qualsiasi ingrediente, io ne ho preparate anche con prosciutto e olive verdi, formaggi rucola e salmone e anche con nutella e noccioline ;)
- Porzioni: 12
Fonte: misya.info
Ingredienti
- fette di pane per tramezzini
- cucchiai di maionese
- gr di prosciutto cotto
- gr di funghi
- gr di Philadelphia
- gr di speck
- gr di rucola