Zeleninové hranolky s mungo klíčky a česnekovým dipem
Klíčky se poslední dobou těší velké oblibě. Mungo stačí namočit a nechat klíčit 3-5 dní. Mezitím 2x denně proplachujeme a můžeme podávat s oblíbeným jídlem.
- Čas: 45 min
- Porce: 2
Zdroj: ekucharka.cz
Suroviny
- mrkev - 4 ks
- celer - 1 ks
- olej olivový - 4 lžíce
- provensálské koření - 1 lžička
- sůl - podle chuti
- pepř mletý - podle chuti
- mungo klíčky - 2 hrsti
- DIP
- smetana zakysaná - 1 kelímek
- česnek - 2 stroužky