Vellutata di bietole

Con il freddo che fa oggi, una vellutata di bietole ci sta tutta, è un piatto leggero e dal sapore delicato e se accompagnato con dei crostini di pane caldo diventa un piatto unico e salutare. Io ho usato questa vellutata di bietole anche per condirci la pasta di Elisa, a lei è piaciuta molto anche in questa versione, con Ivano invece, non c'è stato nulla da fare, l'ha declinata cordialmente ;) Penso di avervi detto tutto, quindi non mi rimane che lasciarvi alla ricetta ed andare a preparare la newsletter di questa settimana, bacini amiche mie care:*

• Porzioni: 2

Fonte: misya.info

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