Spezzatino di Manzo con Carciofi
Lo Spezzatino di Manzo con Carciofi è un piatto corposo e ricco. Un Secondo di Carne ideale per una cena in famiglia e arricchito dal sapore dolce dei carciofi.
- Tempo: 80 min
- Porzioni: 6
Fonte: Il Club delle Ricette
Ingredienti
- di Polpa di manzo
- Carciofi
- coste di Sedano
- di Vino Bianco
- q.b. di Brodo
- Cipolla
- spicchi di Aglio
- Mezza cucchiaio di Concentrato di pomodoro
- q.b. di Farina 0
- di Burro
- q.b. di Olio Extravergine d'Oliva
- q.b. di Sale
- q.b. di Pepe