Tortellini alla carne con crema di zucca, provola filante e pinoli tostati
Un modo super colorato e gustoso per preparare un piatto di tortellini. La cremosità della zucca, la provola filante e la croccantezza dei pinoli tostati renderanno questa pietanza, che si prepara in soli 2 minuti, irresistibile! Ricetta di Marco Meschini.
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Tortellini alla carne paf
- Zucca cotta al vapore
- Porro
- Provola affumicata
- Pinoli
- Olio evo
- Sale
- Pepe