Tortellini alla carne con crema di zucca, provola filante e pinoli tostati

Tortellini alla carne con crema di zucca, provola filante e pinoli tostati

Un modo super colorato e gustoso per preparare un piatto di tortellini. La cremosità della zucca, la provola filante e la croccantezza dei pinoli tostati renderanno questa pietanza, che si prepara in soli 2 minuti, irresistibile! Ricetta di Marco Meschini.

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Tortellini alla carne paf
  • Zucca cotta al vapore
  • Porro
  • Provola affumicata
  • Pinoli
  • Olio evo
  • Sale
  • Pepe

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