Tom yum
Tom yum je voňavá, lehce nakyslá a pikantní polévka, která se považuje za jeden ze základů thajské kuchyně.
Zdroj: mlsnej.cz
Suroviny
- kuřecího vývaru
- nevařených krevet v celku
- hlívy ústřičné
- cm galangalu
- stonky citronové trávy
- listů kafrové limety
- lžíce thajské červené chilli pasty
- thajské chilli papričky
- lžíce rybí omáčky
- lžíce cukru
- limety
- svazek koriandru