包丁&まな板いらず♪【きゅうりのコチュジャン漬け】
包丁&まな板いらずで作れる、手軽なきゅうりの漬物。コチュジャンのやさしい辛味とほどよい甘みが食欲をそそり、ポリポリと箸が止まらないおいしさ。ご飯のお供や食卓の箸休めにぴったりの一品です。〔ジャンル〕朝鮮〔適した季節〕全季節〔献立区分〕副菜〔柔らかさ〕普通
- 時間: 5 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- きゅうり 1本
- コチュジャン 大さじ2/3
- 砂糖 小さじ1/2
- しょうゆ 小さじ1
- 酢 小さじ1
- 塩 ひとつまみ
- ごま油 小さじ1/4