Perunablinit särkikaviaarilla
Blinit ovat pieniä suolaisia pannukakkuja. On erilaisia bliniversioita, ja tämä versio on tehty perunasta ja tarjoillaan särkikaviaarin kanssa. Blinit ovat herkullinen alkupala. Yksi etu niissä on, että ne voidaan valmistaa hyvissä ajoin etukäteen. Lisää herkullisia täytteitä juuri ennen tarjoilua ja saat herkullisen alkuruoan. Voit myös koristella blinit smetanalla ja savulohella tai kaviaarilla.
- Aika: 60 min
- Annokset: 8
Lähde: Ztove Opskrifter
Ainekset
- kpl Peruna, keskikokoinen
- litraa Vesi
- rkl Suolaa
- kpl Kananmunat
- dl Kerma 38 %
- tl Suolaa
- Voita
- kpl Sipulit
- Särkikaviaari
- Smetana, 38 % rasvaa