Volkorencouscous met puntpaprikasaus en geroosterde kip
Volkorencouscous met een rijke saus van geroosterde puntpaprika, tomaat en kruiden, geserveerd met malse kip uit de oven. De frisse touch van citroen, amandelen en basilicum maken 'm helemaal af en geven een lekkere bite.
- Tijd: 55 min
- Porties: 4
Bron: ah.be
Ingrediënten
- rode uien
- puntpaprika's
- tenen knoflook
- tomaten
- el milde olijfolie
- el harissa kruidenmix
- el tomatenpuree
- el ras el hanout
- water
- biologische citroen
- kipdijfilet
- volkorencouscous
- ongezouten geroosterde amandelen
- verse basilicum