Bogavante a la Catalana
El bogavante a la catalana es un plato originario de la región de Cataluña, puede servirse tanto como entrante como plato principal.
- Tiempo: 32 min
- Raciones: 2
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Bogavante 1 ¼ kg
- Tomates cherry 250 g
- Cebollas rojas 1
- Zumo de limón de medio
- Aceite de oliva virgen extra 150 g
- Vinagre de vino blanco 1 cuchara
- Sal fina cantidad suficiente
- Pimienta negra cantidad suficiente