Gyudon Rezept – Japanische Rindfleisch Bowl authentisch
Gyudon ist Japans beliebtes Comfort Food schlechthin - zartes Rindfleisch in süß-salziger Sauce auf dampfendem Reis. Dieses authentische Rezept bringt den Geschmack Tokios direkt in deine Küche.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Recipe.food
Zutaten
- Rinderfilet oder Ribeye, dünn geschnitten
- große Zwiebeln, in Streifen geschnitten
- japanischer Rundkornreis
- Dashi-Brühe
- EL Sojasauce
- EL Mirin
- EL Sake
- EL Zucker
- EL neutrales Pflanzenöl
- Eier
- Frühlingszwiebeln, fein geschnitten
- TL Shichimi Togarashi