米粉のお好み焼き
米粉のお好み焼きのご紹介です。もちもちっとした生地に、シャキッとしたキャベツと旨味たっぷりの豚バラ肉がマッチした、食べごたえのある一品です。すりおろした長芋を加えることでふんわりと仕上がりますよ。お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚バラ肉 100g
- キャベツ 100g
- 米粉 100g
- 長芋 50g
- 卵 1個
- 水 100ml
- 顆粒和風だし 小さじ1
- サラダ油 大さじ1/2
- お好み焼きソース 大さじ2
- マヨネーズ 大さじ1
- 青のり 小さじ1/4
- かつお節 2g