おうちでも作れます！簡単ピリ辛ジャージャー麺
ピリ辛ジャージャー麺はいかがでしょうか。中華料理店で食べるようなおいしいジャージャー麺をお家で簡単に作れるようにアレンジしました。甜麺醤の甘くコクのある味わいに、豆板醤の辛みがアクセントになり、食欲をそそります。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- 中華麺 1玉
- お湯 適量
- 牛豚合びき肉 100g
- 長ねぎ 1/2本
- すりおろし生姜 小さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1
- 甜麺醤 大さじ2
- 豆板醤 小さじ1/2
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- 片栗粉 小さじ1
- 水 100ml
- ごま油 大さじ1/2
- きゅうり 1/2本