Melanzane ripiene vegetariane con quinoa
La polpa della melanzana e' utilizzata in cosmesi per realizzare creme e maschere.
Fonte: Dottori e Sapori
Ingredienti
- Melanzane dalla forma allungata: 2
- Pomodorini: 15
- Olio extra vergine di oliva: 2 cucchiai da minestra
- Quinoa: gr 100
- Aglio: 2 spicchi di
- Prezzemolo: 4/5 steli di
- Succo di un limone
- Sale Integrale: un pizzico di
- Acqua: ml 200