Mortens Aften anno 2007
Andelår med linsesalat i mayonnaise, persille og hvidløg og dertil gyldne sellerifritter. Et lækkert måltid perfekt til mortensaften. Se opskriften her.
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- stk. Berberi andelår
- spsk. salt
- spsk. sukker
- stk. peberkorn
- stk. laurbærblade
- stk. gulerod
- stk. porre
- dl grønne linser
- mayonnaise
- dl finthakket persille
- fed hvidløg
- stk. lille knoldselleri
- vand
- tsk. mælk
- tsk. salt
- spsk. olivenolie