Grillet nykål med GØT-friendly ponzusaus
Nykål, en korsblomstrende grønnsak, skinner i sommermånedene med sin mildt søtlige smak som er perfekt for grilling. Denne grønnsaken er ikke bare deilig, men også spesielt gunstig for fordøyelsen takket være sitt høye innhold av kostfiber. Nykål er utmerket i mange retter, fra friske salater til grillet tilbehør, og støtter en sunn tarmflora.
Kilde: beritnordstrand.no
Ingredienser
- stk nykål
- ts pepper
- stk lime, saften av
- ss ristede nøtter, nøttesmør eller frø
- dl soyasaus
- ss honning
- ss øko rå eplecidereddik
- stk vårløk, finsnittet
- stk chili, finhakket
- fedd hvitløk, finhakket
- dl frisk koriander
- ts frisk ingefær, revet eller finhakket