Low-Carbonara
En betydligt mer hälsosam variant av den annars kolhydratsladdade pastarätten som verkligen ger skäl för sitt namn CARBonara. Här med näringsrik blomkål, knaperstekt kycklingbacon, champinjoner och parmesan. Toppa gärna med det klassiska ägget också om du gillar det.
- Tid: 30 min
- Portioner: 2
Källa: Jills Mat – receptet för hållbar njutning och framgång
Ingredienser
- st blomkålshuvud
- smör
- dl grädde
- dl parmesan
- tsk salt
- kycklingbacon
- champinjoner
- salt
- nymalen svartpeppar
- färsk basilika