Cannelloni alla Sorrentina
Cannelloni alla sorrentina — ricetta di primi piatti asciutti della tradizione Campania, preparata con pasta, polpa di carne e ricotta. Procedimento spiegato passo passo con ingredienti, dosi e tempi reali.
- Portionen: 5
Quelle: MyItalian.Recipes
Zutaten
- quadrati di pasta fresca di 14-15 cm di lato
- Gramm von Fleischbrei, magra
- Gramm von Ricotta
- Stück von Fior di Latte Mozzarella
- Gramm von bewahren, di pomodoro
- bicchiere di olio extravergine d'oliva
- bicchiere von Weißwein, secco
- Gramm von Parmesan, grattugiato
- Zwiebeln nach Geschmack
- Milch nach Geschmack
- Basilikum nach Geschmack
- Salz nach Geschmack