Vitello blanco
Vitello blanco är en rätt med spännande smaker och är en roligare variant av köttfärssås. Med kryddor som hackad rosmarin och smak från den syrliga citronen blir denna rätt en klar favorit. Servera sedan såsen med nykokt rykande pasta och krispig sallad.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- port tagliatelle
- ca 500 g kalvfärs
- msk olja
- salt
- peppar
- vitlöksklyftor
- dl vispgrädde
- dl mjölk
- msk majsstärkelse
- citron
- msk hackad rosmarin
- sockerärtor
- rödlök
- dl oliver med pimiento
- mangoldskott