Pollo in crosta
Quella del pollo in crosta è un'idea simpatica e originale per servire i fusi di pollo. Per prepararli basta rosolare i fusi di pollo in padella per farli insaporire e iniziare la cottura, quindi si avvolgono con striscette di pasta sfoglia, si infornano, et voilà: coscette di pollo umide e saporite, dalla crosticina super croccante... Insomma, una vera delizia! Semplici da fare, saporite e anche carine da guardare, queste cosce di pollo in crosta faranno la felicità di grandi e bambini, provare per credere!
- Porzioni: 6
Fonte: misya.info
Ingredienti
- fusi di pollo
- rotoli di pasta sfoglia
- bicchiere di vino bianco
- cucchiai di olio di oliva extravergine
- erba cipollina
- rosmarino
- sale
- tuorlo
- semi di sesamo per decorare