Frittata spezzettata di grano saraceno
Il Riebler è una frittata stracciata preparata con grano saraceno (Schwarzplent). Questo dolce molto gradito viene servito come piatto principale.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Roter Hahn
Ingredienti
- mele tagliate a cubetti
- farina di grano saraceno
- latte
- uova da allev. all’aperto
- burro per rosolare
- zucchero e zucchero a velo per spolverare
- marmellata di prugne