Conchiglioni ripieni di prosciutto cotto e ricotta
I conchiglioni ripieni di prosciutto cotto e ricotta al forno sono un piatto ricco e goloso, Seguite la mia ricetta per i conchiglioni ripieni, è facilissima!
- Tempo: 80 min
- Porzioni: 4
Fonte: Casapappagallo
Ingredienti
- Conchiglioni 400 grammi
- Prosciutto cotto 250 grammi
- Ricotta di pecora 500 grammi
- Uova 1 pezzo
- Parmigiano Reggiano 50 grammi
- Noce moscata quanto basta
- Pepe bianco quanto basta
- Sale quanto basta
- Latte 1 litro
- Burro 100 grammi
- Farina 00 75 grammi
- Taleggio 200 grammi