付け合せにぴったり!かぼちゃのグラッセ

付け合せにぴったり!かぼちゃのグラッセ

ちょっと残っていたカボチャで、ささっと甘いグラッセを作りました。彩りがきれいなカボチャはどんな料理にも合わせやすいので、ぜひ作ってみてください。人参やサツマイモでも美味しくできますので、レパートリーに加えてみてはいかがでしょうか。

出典: kurashiru.com

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材料

  • カボチャ 1/8個
  • 水 適量
  • 砂糖 小さじ2
  • 有塩バター 15g
  • 塩こしょう 適量

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