Vepřová panenka s houbovou omáčkou a batátovými hranolky
Tento recept na vepřovou panenku s houbovou omáčkou je ideální pro víkendové vaření. Lahodná kombinace masa, smetanové omáčky a pečených batátů jistě potěší všechny milovníky dobrého jídla.
- Čas: 60 min
- Porce: 4
Zdroj: ekucharka.cz
Suroviny
- vepřová panenka, očištěná - 600 g
- brambory sladké - 800 g
- smetana na vaření - 250 ml
- houby čerstvé, žampiony nebo lesní houby - 300 g
- cibule - 1 ks
- houbové koření směs - podle chuti
- grilovaná zelenina, směs koření - podle chuti
- sůl - podle chuti
- pepř mletý - podle chuti
- olej olivový - na smažení