Gratin de chou-fleur aux lentilles
Une recette raffinée, mais qui ne vous prendra pas bien longtemps. Les lentilles sont précuites et, clin d'œil, on peut aussi opter pour du chou-fleur surgelé.
- Temps: 35 min
- Portions: 4
Source: Migusto
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Ingrédients
- chou-fleur d'env. 750 g
- sel
- dl de lait
- dl de demi-crème
- cs de fécule de maïs
- de gruyère râpé
- poivre
- petit poireau
- de lentilles noires cuites
- bouquet de fines herbes