Roulés de féra en sauce crémeuse au basilic
Filets de féra roulés dans de fines bandes de courgettes et fixés avec un cure-dent. Faire mijoter les roulés de poisson dans une sauce crémeuse au basilic.
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: Migusto
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Ingrédients
- petites courgettes
- de filets de féra
- sel
- poivre
- échalote
- bouquet de basilic
- cs de beurre
- dl de bouillon de légumes
- dl de demi-crème