夏野菜たっぷり冷や汁

夏野菜たっぷり冷や汁

宮崎の人気郷土料理にカラフル野菜を加えて

出典: レタスクラブ

マイレシピ帳にインポート

材料

  • もめん豆腐…大1/2丁
  • だし汁…2 1/2カップ
  • ミニトマト…8〜10個
  • ゴーヤー…3cm
  • ズッキーニ…1/2本
  • 塩…適宜
  • オクラ…4本
  • あじの干もの…大1枚
  • 白すりごま…大さじ1
  • みそ…大さじ2

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