Frittata con verza e patate
La frittata con verza e patate è un piatto ricco e saporito, preparato con uova, parmigiano grattugiato, sale, pepe, verza scottata in padella e patate a cubetti. Facilissimo e veloce, è perfetto per un pranzo espresso a casa o in ufficio o per una cena con tutta la famiglia.
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 2
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Uova, 4
- Cavolo verza , 200 gr
- Patate pelate , 180 gr
- Parmigiano grattugiato, 2 cucchiai
- Olio extravergine di oliva, q.b
- Sale, q.b
- pepe, q.b