Bocconcini di Pollo in Umido morbidi e Saporiti con Olive, Verdure e capperi

Bocconcini di Pollo in Umido morbidi e Saporiti con Olive, Verdure e capperi

Vi propongo quwsta ricetta gluten free! La ricetta dei bocconcini di pollo in umido è un autentico invito alla convivialità, un secondo piatto con petto di pollo capace di sprigionare calore e profumi intensi. Niente di più semplice e soddisfacente che immergersi nella preparazione di morbidi bocconcini di pollo in padella, avvolti in un sugo generoso che nasce dalla lenta cottura di pomodoro, cipolla, ovviamente con uso di farina e prodotti gluten free.

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Petto di pollo
  • Farina per frittura gluten free
  • foglia Alloro
  • rametto Timo
  • rametto Rosmarino
  • foglia Salvia
  • spicchio Aglio
  • bicchiere Vino bianco secco
  • Brodo vegetale
  • Olio extravergine d'oliva
  • Sale
  • Pepe nero
  • Capperi
  • costa Sedano
  • Cipolla rossa
  • Olive taggiasche
  • cucchiaio Salsa di pomodoro
  • foglia Basilico
  • ciuffo Prezzemolo

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