Saure Nierchen
Die deutsche Küche ist reich an traditionellen Gerichten, die Generationen überdauert haben. Eines dieser klassischen Gerichte, das die Geschmacksknospen vieler Menschen erobert hat, sind "Saure Nierchen". Diese herzhafte und zugleich delikate Speise hat eine lange Geschichte und ist ein echtes Highlight der deutschen kulinarischen Tradition.
- Portionen: 1
Quelle: der-ludwig.de
Zutaten
- Schweinenieren
- Zwiebeln
- Essig
- Brühe
- Lorbeerblätter
- Nelken
- Senfkörner
- Pfefferkörner
- Mehl
- Butter
- Salz
- Pfeffer