Muffiny s malinami a čokoládou
Troubu předehřejeme na 175 °C. Máslo, cukr a vanilkový cukr ušleháme do husté pěny. Postupně přišleháme vejce. Stranou odložíme 12 malin. Smícháme mouku, kypřící prášek, zbývající maliny a nasekanou čokoládu. Vše vmícháme do máslové pěny. Pokud nemáme formu na muffiny, vložíme do sebe vždy 2 papírové košíčky a poskládáme je na plech. Naplníme je těstem až 1 cm pod okraj. Pečeme asi 20 minut a necháme vychladnout. Moučkový cukr utřeme s trochou vody a bochánky polevou potřeme. Ozdobíme malinami a čokoládovými pastilkami.
- Čas: 30 min
- Porce: 4
Zdroj: milujivareni.cz
Suroviny
- gramů Cukr moučkový
- kusy Vejce slepičí
- gramů Máslo čerstvé
- gramů Cukr krupice
- gramů Cukr vanilka
- gramů Čokoláda mléčná
- gramů Mouka polohrubá
- gramů Kypřicí prášek do pečiva
- gramů Maliny