Cheesecake ai lamponi ( fredda e senza cottura) Ricetta veloce!
La Cheesecake ai lamponi è una torta fredda senza forno a base di biscotti, ricotta fresca e lamponi sia interi, che frullati per la glassa
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 8
Fonte: Tavolartegusto.it
Ingredienti
- gr di biscotti Novellini Gentilini
- gr di burro fuso 1 cucchiaio raso di miele millefiori
- gr di ricotta di latte vaccino
- gr di zucchero
- cucchiaio abbondante di estratto di vaniglia
- gr di gelatina in fogli
- gr di panna da montare
- gr di lamponi freschi
- cucchiaio di zucchero a velo vanigliato
- gocce di succo di limone fresco